FRESCHEZZA, BENESSERE E IDENTITÀ TERRITORIALE
I prodotti agroalimentari rappresentano la memoria e la ricchezza di un territorio, sono un patrimonio di tradizioni e gesti che appartengono alla storia dell’uomo e che creano un legame intimo e prezioso con la terra. Quando poi si parla di prodotti ortofrutticoli, l’argomento diventa ancora più selettivo perchè capace di disegnare confini e...